根据现有的信息，目前并没有找到一所完全符合“山东电子竞技职业技术学院”这一名称的学校。山东省内确实有多所职业学院开设了电子竞技相关的专业，并且有一个影响力很大的“巅峰时刻”山东省电子竞技大赛。下面我将为你详细介绍。

山东开设电竞专业的院校

下面的表格整理了几所开设了“电子竞技运动与管理”专业的山东高职院校，你可以参考：

| 院校院校名称 | 专业名称 |

| :--

| 山东铝业职业学院 | 电子竞技运动与管理 |

| 曲阜远东职业技术学院 | 电子竞技运动与管理 |

| 山东力明科技职业学院 | 电子竞技运动与管理 |

| 青岛黄海学院 | 电子竞技运动与管理 |

| 山东艺术设计职业学院 | 电子 电子竞技运动与管理 |

| 潍坊食品科技职业学院 | 电子 电子竞技运动与管理 |

山东体育学院作为本科院校，也走在了电竞教育的前列，它自2019年就开设了《电子竞技运动与管理》本科专业，致力于培养专业化人才。

⚡️ 关于“巅峰时刻”电竞大赛

“巅峰时刻”山东省电子竞技大赛是山东省重点打造的一项年度电竞盛事，通常由山东省体育局、山东省体育总会等部门主办，在全省范围内都具有很高的影响力。

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如何选择与深入了解

1. 明确发展方向

你需要思考未来是想成为一名电竞运动员、赛事运营人员、俱乐部管理人员还是节目制作人员等。不同岗位所需的能力有所不同，电竞专业的学习远不止是“打游戏”。

2. 考察学校细节

3. 关注官方信息

鉴于搜索结果中没有与该名称完全一致的学校，在选择时务必通过山东省教育招生考试院官网或目标院校的官方网站核实最新的招生信息，以防误导。

希望以上信息能帮助你理清思路。如果你对某个特定的游戏项目（如王者荣耀）有强烈的参赛或学习意向，我可以帮你再看看哪些院校在这个方向上资源更突出。